Diese Attribute bestimmen das Gesamtkonzept unseres Restaurants.

Gelegen hoch über den Dächern von Aachen und ausgestattet mit einem Fernblick, der einfach nur begeistert, ist das kohlibri mehr als nur ein Restaurant - es ist beinahe ein Gesamtkunstwerk. Errichtet, um Ihnen ein genussvolles Erlebnis zu bereiten, das mit dem Wort Zufriedenheit nicht ausreichend beschrieben werden kann. Erfahren Sie, warum. Treten Sie ein in die Welt des kohlibri.

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Herzlich willkommen im kohlibri

ZEITLOSE ELEGANZ UNAUFDRINGLICHER SERVICE HÖCHSTE QUALITÄT PERFEKTER GENUSS

Stilvolle ELEGANZ Gelungener AUFTAKT Perfekte HANDWERKSKUNST Gelebter TEAMGEIST

Köstlich BRUNCHEN Feste FEIERN Ungestört TAGEN Geiger's KOCHWERKSTATT

von A-Z

klicken Sie sich durch die Welt des kohlibri

Die vom Züricher Werkhof geschaffene Innenraumgestaltung, eingebettet in ein gläsernes Penthouse hoch über den Dächern der Kaiserstadt Aachen, ist Indikator für die Grundphilosophy des Restaurant kohlibri: Unprätentiös, stilvoll und von höchster Qualität. Ein Umfeld, in dem Service und Küche zu einer perfekten Symbiose verschmelzen.

Stilvolle ELEGANZ

Genießen Sie unsere exzellente, frische Küche und unsere Auswahl hochwertiger Weine. Wir laden Sie ein, aus einem vielfältigen Angebot saisonaler Speisen, Ihre Menüfolge für den Mittag oder Abend zu entdecken.

Herausragende QUALITÄT

Mit größter Sorgfalt und Kenntnis des Produkts zubereitet, entführen Sie die Kreationen unseres Chefkochs Bernd Geiger in feine, authentische Geschmackswelten, in denen jede Zutat mit all ihren Eigenschaften und Aromen für sich alleine den nötigen Raum erhält.

Perfekte HANDWERKSKUNST

Das perfekt eingespielte Team um Geschäftsleiter Norbert Mahlberg wird Sie mit stets freundlich-präsentem aber unaufdringlichen Service verwöhnen und sorgt so für die kohlibri-typische Atmosphäre. Wir möchten, dass Sie sich wohlfühlen.

Miteinander FÜR SIE

Lassen Sie den Tag einfach einmal ganz ruhig angehen und genießen Sie gemeinsam mit Ihren Lieben die entspannte Atmosphäre unseres Familienbrunches. Die Vielfalt unseres reichhaltigen Buffets lädt zum Schlemmen und Verweilen ein. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie es sich so richtig gut gehen.

Köstlich BRUNCHEN

Unter der fachkundigen Anleitung von Bernd Geiger geben wir Gruppen von bis zu 12 Personen die Möglichkeit, in die Geheimnisse der gehobenen Kochkunst einzutauchen.

Erleben Sie einen kulinarisch-handwerklichen Abend auf der "anderen Seite" des Geschehens, und verwöhnen Sie gleichzeitig Freunde und Verwandte mit Ihren neu erlernten Kochkünsten.

Die Kochwerkstatt eignet sich auch für Unternehmen, die unser Angebot als teambildende Maßnahme für ihre Mitarbeiter oder als Incentive-Event nutzen möchten. Hier bieten wir nach Absprache individuelle Gestaltungsmöglichkeiten an.

Unser Jahresprogramm mit den jeweiligen Menüs finden Sie auf der nächsten Seite.